Champignons et chiens (ou chats) : dangers, symptômes, que faire ?

Mis à jour le 27 septembre 2026 · Par Mathieu · Notre méthode et nos sources

Oui, certains champignons sont dangereux, parfois mortels, pour les chiens et les chats. Les plus graves contiennent des amatoxines (amanite phalloïde, petites lépiotes, galère marginée) : les premiers signes n’apparaissent que 6 à 24 heures après l’ingestion. Au moindre doute, appelez tout de suite votre vétérinaire ou un centre antipoison vétérinaire, sans attendre les symptômes.

Pourquoi les chiens sont-ils plus exposés ?

Le chien est l’animal domestique le plus souvent intoxiqué par des champignons. Le manuel vétérinaire MSD (Merck Veterinary Manual) l’explique par son habitude de manger sans trier et de vagabonder. Les chiots, qui explorent tout avec la gueule, sont particulièrement concernés.

• L’odeur attire. Selon l’Association mycologique nord-américaine (NAMA), qui recense les intoxications animales, l’amanite phalloïde et les inocybes dégagent une odeur « de poisson » qui semble attirer les chiens.
• Le chat est plus rarement touché. Il mange peu de champignons, mais la NAMA signale des chats attirés par des amanites séchées (amanite tue-mouche et une espèce nord-américaine proche de l’amanite panthère), avec parfois une issue mortelle.
• Les intoxications graves restent rares, mais existent. Aux États-Unis, le centre antipoison animal de l’ASPCA a recensé près de 5 000 cas en dix ans, dont 4 561 chiens et 77 chats ; 23 animaux sont morts, soit 0,49 % des cas. Dans plus de 90 % des appels, l’espèce avalée n’était pas connue au moment de l’appel.

Ce dernier chiffre résume le problème : on voit rarement ce que le chien a avalé. Le vétérinaire traite donc, par précaution, comme si le champignon était toxique.

Quels champignons sont dangereux pour les chiens et les chats ?

Les vétérinaires classent les champignons toxiques selon leur toxine, qui détermine le délai d’apparition des signes et la gravité. Les délais ci-dessous viennent du manuel vétérinaire MSD et de la revue vétérinaire Clinician’s Brief.

Groupe (toxine)	Exemples en France	Premiers signes	Organe touché	Gravité
Amatoxines	Amanite phalloïde, amanite vireuse, amanite printanière, petites lépiotes, galère marginée, certains conocybes	6 à 24 h	Foie, reins	Mortel
Muscarine	Inocybes (dont l’inocybe de Patouillard), petits clitocybes blancs (clitocybe blanchi)	15 min à 2 h	Système nerveux autonome	Grave, parfois mortel chez le chien
Acide iboténique et muscimol	Amanite tue-mouche, amanite panthère	30 min à 2 h (jusqu’à 12 h)	Système nerveux	Grave, rarement mortel
Gyromitrine	Gyromitre (fausse morille)	6 à 24 h	Système nerveux, foie	Grave
Orellanine	Cortinaire couleur de rocou, cortinaire très joli	3 à 14 jours	Reins	Mortel
Irritants digestifs	Agaric jaunissant, lépiote vénéneuse, entolome livide, bolet de Satan	15 min à 6 h	Tube digestif	Le plus souvent bénigne
Sclérodermes	Scléroderme commun	Quelques heures	Tube digestif	Certains sclérodermes peuvent être mortels pour le chien selon la NAMA

Deux points distinguent l’animal de l’homme. D’une part, la NAMA indique que les inocybes et les clitocybes à muscarine peuvent tuer un chien, alors qu’ils sont rarement mortels chez l’homme. D’autre part, les amanites tue-mouche et panthère, rarement mortelles chez l’homme, peuvent l’être exceptionnellement chez le chien. À l’inverse, qu’un animal mange un champignon sans dommage ne prouve jamais qu’il est comestible pour l’homme.

Quels symptômes doivent alerter ?

Les signes dépendent de la toxine. Retenez surtout la règle du délai, la même que chez l’homme : des troubles très rapides sont souvent moins graves ; des troubles qui commencent 6 heures ou plus après l’ingestion font craindre une espèce mortelle. Mais l’animal a pu avaler plusieurs espèces : un délai court ne rassure jamais complètement.

Troubles rapides (moins de 6 heures)

• Digestifs : vomissements, diarrhée, douleurs abdominales, parfois dès 15 minutes. Ils guérissent en général en 1 à 2 jours.
• Muscarine (inocybes, clitocybes blancs) : salivation abondante, larmoiement, urines et selles incontrôlées, vomissements, pupilles serrées, cœur lent, respiration sifflante ou difficile, faiblesse, effondrement.
• Amanites tue-mouche et panthère : désorientation, démarche ivre, agitation ou au contraire somnolence, tremblements, convulsions, parfois coma.

Troubles tardifs (6 heures et plus) : urgence vitale

• Amatoxines : vomissements et diarrhée violents, hypersalivation et douleurs abdominales 6 à 24 heures après ; puis une fausse amélioration de 12 à 24 heures ; puis, 36 à 72 heures après l’ingestion, une atteinte du foie (jaunisse, abattement, troubles de la coagulation) et parfois des reins. À ce stade, le pronostic est sombre.
• Atteinte des reins (cortinaires) : nausées, vomissements, perte d’appétit, soif et urines augmentées, 3 à 14 jours après l’ingestion selon le manuel vétérinaire MSD.

La fausse amélioration est le piège principal : un chien qui a vomi puis « va mieux » peut être en train de développer une insuffisance hépatique.

Mon chien ou mon chat a mangé un champignon : que faire ?

1. Retirez de sa gueule ce qui reste, si vous pouvez le faire sans vous faire mordre, et éloignez-le des autres champignons.
2. Appelez immédiatement votre vétérinaire, le vétérinaire de garde ou un centre antipoison vétérinaire, même si l’animal semble aller bien. Plus la prise en charge est précoce, plus elle est efficace.
3. Ne le faites pas vomir vous-même et ne donnez aucun remède maison. Faire vomir peut être utile, mais c’est au vétérinaire d’en décider et de le faire.
4. Gardez le champignon : ramassez ceux qui restent au même endroit, entiers, avec la base du pied. Enveloppez-les dans du papier (papier absorbant humide ou sac en papier), jamais dans du plastique, et gardez-les au réfrigérateur.
5. Photographiez le champignon sous toutes ses faces (chapeau, dessous, pied, base) et le lieu. Gardez aussi, si possible, un échantillon des vomissements.
6. Notez l’heure probable de l’ingestion, la quantité, le poids de l’animal et les premiers signes observés. Les vétérinaires parlent de la règle des « 3 T » : temps (agir sans délai), téléphone (appeler), toxique (décrire ce qui a été avalé).

Un pharmacien ou un mycologue d’une société mycologique peut aider à identifier le champignon ramassé, mais cette identification ne doit jamais retarder l’appel au vétérinaire.

Quels sont les centres antipoison vétérinaires en France ?

Deux centres, rattachés à des écoles vétérinaires, répondent aux vétérinaires comme aux propriétaires d’animaux. Les coordonnées ci-dessous ont été vérifiées le 27 septembre 2026 sur leurs sites officiels et sur celui de l’Ordre national des vétérinaires.

Centre	Rattachement	Téléphone	Horaires
CAPAE-Ouest (Centre antipoison animal et environnemental de l’Ouest)	Oniris, école vétérinaire de Nantes	02 40 68 77 40	8 h 30 à minuit, 7 j/7 ; consultation gratuite
CNITV (Centre national d’informations toxicologiques vétérinaires)	VetAgro Sup, campus vétérinaire de Lyon (Marcy-l’Étoile)	04 78 87 10 40	8 h 30 à minuit, 7 j/7

La nuit, entre minuit et 8 h 30, appelez directement le vétérinaire de garde ou une clinique d’urgences vétérinaires. Si un enfant a aussi pu toucher ou goûter le champignon, appelez le 15 ou un centre antipoison humain : les centres vétérinaires ne traitent que les animaux.

Que fera le vétérinaire ?

Il n’existe aucun antidote prouvé contre la plupart des intoxications par les champignons chez l’animal, rappelle le manuel vétérinaire MSD. Le traitement repose sur la décontamination et les soins de soutien :

• Décontamination : vomissements provoqués si l’ingestion est récente, puis charbon activé, souvent en plusieurs doses.
• Perfusion pour soutenir les reins et compenser les pertes digestives, médicaments contre les vomissements.
• Traitements ciblés : atropine contre les effets de la muscarine ; anticonvulsivants et surveillance respiratoire pour les amanites tue-mouche et panthère ; pour les amatoxines, protecteurs du foie (silibinine, S-adénosylméthionine, N-acétylcystéine) et correction des troubles de la coagulation.
• Surveillance : une hospitalisation d’au moins 24 heures est souvent nécessaire, avec contrôle des analyses du foie et des reins, puis un nouveau contrôle environ 48 heures après la sortie.

Selon Clinician’s Brief, le pronostic est bon à assez bon pour la plupart des intoxications, mais réservé à très sombre pour les amatoxines dès que le foie est atteint : d’où l’importance d’agir avant les symptômes.

Comment protéger son chien en promenade et au jardin ?

En promenade

• En saison (de la fin de l’été à la fin de l’automne surtout), tenez en laisse un chien qui a tendance à tout goûter, en particulier en sous-bois, dans les parcs et sur les pelouses.
• Travaillez le rappel et l’ordre « laisse » ; surveillez de près les chiots.
• Après une balade, soyez attentif à tout vomissement ou abattement dans les 24 heures, même si vous n’avez rien vu.

Au jardin

• Ramassez régulièrement les champignons de la pelouse et des massifs, avec des gants ou en vous lavant les mains ensuite, et jetez-les hors de portée. Ils repoussent vite, car le mycélium reste dans le sol : recommencez après chaque période de pluie. Voir les champignons de la pelouse et du jardin.
• Surveillez les souches, le bois enfoui et les paillis : la galère marginée pousse sur le bois, et certains conocybes à amatoxines poussent dans les copeaux, les massifs et le compost.
• Rangez hors de portée vos champignons de cueillette, frais ou séchés, et les restes de repas qui en contiennent : les chats peuvent s’intéresser aux champignons séchés.

Ne donnez jamais de champignons sauvages à un animal, même bien identifiés et cuits : leur tolérance n’est pas celle de l’homme.

Questions fréquentes

Mon chien a mangé un champignon mais il va bien : faut-il s’inquiéter ?

Oui, appelez quand même un vétérinaire. Les champignons les plus dangereux, à amatoxines, ne donnent aucun signe pendant 6 à 24 heures. C’est pendant ce délai que le traitement est le plus utile.

Quel champignon est mortel pour un chien ?

Surtout l’amanite phalloïde et les autres espèces à amatoxines : amanites vireuse et printanière, petites lépiotes, galère marginée. Les inocybes et clitocybes à muscarine et les cortinaires peuvent aussi tuer un chien.

Les champignons blancs de la pelouse sont-ils dangereux pour mon chien ?

Ils peuvent l’être. Le clitocybe blanchi, petit champignon blanc fréquent dans les pelouses, contient de la muscarine, et les petites lépiotes, mortelles, poussent aussi dans les jardins. Retirez-les par précaution.

Au bout de combien de temps apparaissent les symptômes ?

De 15 minutes à 2 heures pour la muscarine et les amanites tue-mouche ou panthère ; de 6 à 24 heures pour les amatoxines ; plusieurs jours pour les cortinaires.

Faut-il faire vomir son chien ?

Pas de vous-même. Le vétérinaire peut provoquer des vomissements si l’ingestion est récente, avec des produits adaptés, et donner du charbon activé.

Mon chat peut-il s’intoxiquer avec des champignons ?

C’est plus rare que chez le chien, mais possible. Les chats peuvent être attirés par des champignons séchés, notamment des amanites tue-mouches séchées. Appelez un vétérinaire au moindre doute.

Le centre antipoison vétérinaire est-il gratuit ?

Le CAPAE-Ouest indique une consultation gratuite. Le CNITV fonctionne grâce aux adhésions des vétérinaires et ne précise pas de tarif pour les appels. Dans les deux cas, votre vétérinaire reste l’interlocuteur principal.

Pages utiles

• Les champignons mortels · Les champignons toxiques · Intoxication aux champignons chez l’homme : que faire ?
• Champignons dans la pelouse ou le jardin · Identifier un champignon pas à pas

Sources

• Ordre national des vétérinaires, Les centres antipoison vétérinaires en France.
• CAPAE-Ouest (Oniris), Centre antipoison animal et environnemental de l’Ouest.
• VetAgro Sup, Centre national d’informations toxicologiques vétérinaires (CNITV).
• MSD Veterinary Manual (Merck), Overview of Mushrooms Toxic to Animals.
• J. A. Lee, Clinician’s Brief, Mushroom Toxicosis in Dogs.
• North American Mycological Association, Mushroom Poisonings in Dogs and Cats.
• VCA Animal Hospitals, Mushroom Toxicity.
• Domes Pharma, Intoxication aux champignons chez le chien et le chat.