Certains hydnacées peuvent se consommer. Cependant, tous ne sont pas comestibles, certains hydnacées sont toxiques.
La liste suivante des hydnacées regroupe les champignons appartenant à ce genre. Cette liste d’agarics est non exhaustive et sera mise à jour au fur et à mesure :
À mesure que les feuilles d’automne commencent à tapisser les sentiers sinueux des forêts de France, le doux frisson de…
Le mois d’octobre est l’une des meilleures périodes pour partir à la recherche de délicieux champignons à cuisiner et à…
Alors que l’été cède progressivement sa place à l’automne, le sol forestier français se pare de nouvelles variétés de champignons….
Amoureux des champignons, cueilleurs occasionnels, tout savoir sur les champignons pour les identifier, savoir lesquels sont comestibles ou dangereux.