Mis à jour le 27 octobre 2026 · Par Mathieu · Notre méthode et nos sources
Pour savoir s’il y a des champignons en ce moment en Gironde, l’indice ci-dessous combine les pluies et les températures des derniers jours relevées par Météo-France. Les meilleurs secteurs sont les pinèdes du massif landais, au sud et à l’ouest, et les bois de feuillus plus dispersés de l’Entre-deux-Mers et des vallées de la Dordogne et de la Garonne.
Les conditions sont moyennes en Gironde (indice 46/100 le 27 octobre 2026) : il est tombé environ 29 mm de pluie en 15 jours, la température moyenne des 7 derniers jours est de 12,6 °C. Pour les cèpes, l'indice est de 46/100 (moyen).
L'indice sur 15 jours : tendance en baisse
Pluie jour par jour sur 30 jours
Et dans les départements voisins ?
- Landes (40) 50 Favorable
- Lot-et-Garonne (47) 42 Moyen
- Charente (16) 62 Favorable
- Dordogne (24) 65 Favorable
- Charente-Maritime (17) 62 Favorable
- Gers (32) 42 Moyen
Voir aussi : champignons en Nouvelle-Aquitaine · carte de toute la France
Indice calculé chaque jour par les-champignons.fr à partir des relevés Météo-France (données climatologiques de base quotidiennes, data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0) : médiane des 21 stations du département, relevés jusqu'au 25 octobre 2026. Indice indicatif : il ne remplace pas l'observation sur le terrain et ne dit rien de la comestibilité d'un champignon.
Y a-t-il des champignons en ce moment en Gironde ?
Les conditions sont moyennes en Gironde (indice 46/100 le 27 octobre 2026) : il est tombé environ 29 mm de pluie en 15 jours, la température moyenne des 7 derniers jours est de 12,6 °C. Pour les cèpes, l'indice est de 46/100 (moyen).
Où chercher des champignons en Gironde ?
La Gironde est l’un des départements les plus boisés de France : environ la moitié de son territoire est couverte de forêt (473 000 ha selon les services de l’État, 504 000 ha selon l’IGN). Elle se partage en deux massifs :
- Le massif des Landes de Gascogne, à l’ouest et au sud : une pinède de pin maritime sur sable, cultivée pour le bois. Le pin maritime en est l’essence principale. Milieu des champignons sous les pins : cèpes des pins, lactaires, bolets.
- Le massif Dordogne-Garonne : des bois de feuillus dispersés, surtout de chênes et de charmes dans l’Entre-deux-Mers, comme le bois des Dames à Blasimon, et des forêts-galeries le long de la Leyre. Voir les champignons sous les chênes.
Point essentiel : près de 90 % de la forêt girondine est privée. Sur le littoral, la principale forêt publique est la forêt domaniale d’Hourtin, gérée par l’ONF. Ailleurs, la cueillette suppose l’accord du propriétaire, même dans une pinède sans clôture.
Quels champignons trouver en Gironde en automne ?
| Espèce | Milieu dans le département |
|---|---|
| Cèpe de Bordeaux | Chênaies et châtaigneraies sur sol acide |
| Cèpe des pins | Pinèdes sur sable |
| Lactaire délicieux | Exclusivement sous les pins, bois clairs et lisières |
| Nonnette voilée | Uniquement sous les pins, souvent sur sol sableux |
| Girolle | Feuillus et pins, souvent dans la mousse |
| Tricholome équestre (bidaou) (cas mortels) | Pinèdes sableuses ; longtemps consommé, il a causé des rhabdomyolyses mortelles dans le Sud-Ouest |
| Amanite phalloïde (mortelle) | Chênaies de l’Entre-deux-Mers et des vallées |
| Fausse girolle (indigeste) | Sous les pins et dans les landes à bruyère |
⚠️ Attention : le bidaou (tricholome équestre) n’est plus considéré comme comestible : sa mise sur le marché est suspendue depuis 2004. Sous les pins, comparez aussi girolle et fausse girolle.
Règles de cueillette en Gironde
Nous n’avons pas trouvé d’arrêté préfectoral propre aux champignons publié pour la Gironde. La règle générale s’applique : cueillette familiale tolérée en forêt domaniale (5 litres par personne et par jour, sauf règle locale), accord du propriétaire obligatoire en forêt privée, c’est-à-dire dans l’immense majorité des pinèdes. Détails dans notre page ce que dit la loi sur la cueillette ; voir aussi les champignons en Nouvelle-Aquitaine.
Questions fréquentes
Où cueillir des champignons en Gironde sans autorisation ?
Seulement dans les forêts publiques où l’ONF tolère la cueillette familiale, comme la forêt domaniale d’Hourtin sur le littoral. Dans les pinèdes privées, il faut l’accord du propriétaire.
Quand est la saison des champignons en Gironde ?
Surtout en septembre et octobre ; sous le climat océanique, elle se prolonge souvent en novembre. Les espèces des pins sont plutôt tardives.
Peut-on cueillir en forêt domaniale ?
Oui, pour la consommation familiale, dans la limite de 5 litres par personne et par jour sauf arrêté local. La revente est interdite.
Avant de consommer, faites contrôler votre récolte par un pharmacien ou par la section mycologie de la Société linnéenne de Bordeaux, et aidez-vous de notre clé d’identification. Pour comparer avec les départements voisins, consultez la carte de toute la France.
Sources : Services de l’État en Gironde, la forêt en Gironde ; CNPF Nouvelle-Aquitaine, données forêts Gironde 2026 ; Département de la Gironde, bois et forêts ; arrêté du 16 juin 2004 (tricholome équestre).
