Nonnette voilée

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Comment reconnaître la nonnette voilée ?

La nonnette voilée, également dénommée bolet jaune, cèpe jaune ou bolet annulaire, pousse souvent en groupes sous les pins de la fin de l’été à l’automne.

On reconnaît la nonnette voilée grâce à:

  • Son chapeau visqueux et brun sombre ou pain d’épice tirant sur le jaune ou le roux. Sous ce chapeau, il y a des tubes jaunes dorés puis chamois à cause de la sporée brune.
  • Son pied jaune à granulation roussâtre au dessus d’un anneau ample blanc un peu purpurin à la face intérieure. 
  • Sa chair Jaune.

La nonette voilée est-elle comestible ?

La nonnette voilée est un champignon comestible mais il faut enlever la cuticule du chapeau qui est purgative.

La nonette voilée peut-elle se confondre avec d’autres champignons

  • Suillus granulatus (comestibilité moyenne): mais ce dernier ne possède pas d’anneau contrairement à la nonette voilée.

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