Mis à jour le 27 octobre 2026 · Par Mathieu · Notre méthode et nos sources
Pour savoir s’il y a des champignons en ce moment en Seine-et-Marne, l’indice ci-dessous combine les pluies et les températures relevées par Météo-France. Le grand secteur est le massif de Fontainebleau, mélange de chênes, de pins sylvestres et de hêtres sur sables et grès ; la forêt de Sénart, à la limite de l’Essonne, est une autre option proche de Paris.
Oui, les conditions sont plutôt favorables en Seine-et-Marne (indice 52/100 le 27 octobre 2026) : il est tombé environ 33 mm de pluie en 15 jours, la température moyenne des 7 derniers jours est de 10,6 °C. Pour les cèpes, l'indice est de 36/100 (moyen).
L'indice sur 15 jours : tendance stable
Pluie jour par jour sur 30 jours
Et dans les départements voisins ?
- Seine-Saint-Denis (93) 49 Moyen
- Val-de-Marne (94) 49 Moyen
- Essonne (91) 53 Favorable
- Paris (75) 52 Favorable
- Hauts-de-Seine (92) 51 Favorable
- Val-d'Oise (95) 55 Favorable
Voir aussi : champignons en Île-de-France · carte de toute la France
Indice calculé chaque jour par les-champignons.fr à partir des relevés Météo-France (données climatologiques de base quotidiennes, data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0) : médiane des 15 stations du département, relevés jusqu'au 25 octobre 2026. Indice indicatif : il ne remplace pas l'observation sur le terrain et ne dit rien de la comestibilité d'un champignon.
Y a-t-il des champignons en ce moment en Seine-et-Marne ?
Oui, les conditions sont plutôt favorables en Seine-et-Marne (indice 52/100 le 27 octobre 2026) : il est tombé environ 33 mm de pluie en 15 jours, la température moyenne des 7 derniers jours est de 10,6 °C. Pour les cèpes, l'indice est de 36/100 (moyen).
Où chercher des champignons en Seine-et-Marne ?
Le massif de Fontainebleau couvre environ 25 000 ha, dont plus de 21 000 ha administrés en forêt domaniale par l’ONF. Sur l’ensemble du massif, les chênes représentent environ 45 % des peuplements, le pin sylvestre 40 % et le hêtre 10 % ; la forêt des Trois Pignons ajoute du pin maritime. Les sols sont très sableux, parfois à 98 % de sable, entrecoupés de chaos de grès, avec quelques zones calcaires : ils sèchent vite, et les poussées suivent de près les pluies. Première « forêt d’exception » labellisée (2013), Fontainebleau compte 2 350 ha de réserves biologiques. À l’ouest, la forêt domaniale de Sénart, surtout essonnienne, déborde sur la Seine-et-Marne : chênes, châtaigniers, charmes, bouleaux et pins sylvestres.
Ce que cela implique : sous les pins sylvestres, cèpes des pins, lactaires et bolets (voir champignons sous les pins) ; dans les chênaies et hêtraies, cèpes, girolles et trompettes (voir sous les chênes).
Quels champignons trouver en Seine-et-Marne en automne ?
| Espèce | Milieu dans le département | Statut |
|---|---|---|
| Cèpe des pins | Pinèdes sableuses de Fontainebleau | Comestible |
| Cèpe de Bordeaux | Chênaies et hêtraies | Comestible |
| Lactaire délicieux | Sous les pins sylvestres | Comestible |
| Girolle | Chênaies et hêtraies moussues | Comestible |
| Pied bleu | Litières de feuilles, en fin de saison | Comestible bien cuit |
| Amanite phalloïde | Sous chênes et hêtres | Mortelle |
| Amanite panthère | Pinèdes et chênaies sableuses | Toxique, parfois grave |
| Tricholome équestre | Pinèdes sableuses | Dangereux (rhabdomyolyse) |
Le tricholome équestre, jadis consommé sous le nom de « bidaou », a causé des décès et sa vente est interdite en France : ne le ramassez pas.
Règles de cueillette en Seine-et-Marne
Nous n’avons pas trouvé d’arrêté préfectoral propre aux champignons en Seine-et-Marne. Les règles nationales s’appliquent : dans les forêts domaniales de Fontainebleau et de Sénart, une cueillette familiale de 5 litres par personne et par jour est présumée autorisée, sauf règle locale ; la revente est interdite. Dans les réserves biologiques, respectez les règles affichées sur place. En forêt privée, il faut l’accord du propriétaire. Voir ce que dit la loi et la page Île-de-France.
Questions fréquentes
Où trouver des champignons en Seine-et-Marne ?
Dans le massif de Fontainebleau, sous les pins sylvestres, les chênes et les hêtres, et dans la partie seine-et-marnaise de la forêt de Sénart.
Quand est la saison des champignons en Seine-et-Marne ?
De septembre à novembre ; sur les sables de Fontainebleau, les poussées arrivent quelques jours après de bonnes pluies et s’arrêtent vite en cas de sécheresse.
Peut-on cueillir des champignons en forêt de Fontainebleau ?
Oui, dans la forêt domaniale, pour la consommation familiale et dans la limite de 5 litres par personne et par jour, hors réserves biologiques signalées. La revente est interdite.
Avant de consommer, faites contrôler chaque récolte par un pharmacien ou une société mycologique ; notre clé d’identification oriente une recherche mais ne remplace pas cet examen. Pour comparer avec les départements voisins, consultez la carte de toute la France.
Sources : Wikipédia, Forêt de Fontainebleau et Forêt de Sénart ; Code forestier, article R163-5.
