Mis à jour le 27 octobre 2026 · Par Mathieu · Notre méthode et nos sources
Pour savoir s’il y a des champignons en ce moment dans le Cher, l’indice ci-dessous résume les pluies et les températures récentes relevées par Météo-France. Les meilleurs secteurs sont la forêt domaniale de Vierzon et l’arc boisé qui la relie à Bourges, ainsi que la Sologne, au nord du département, où chênes, pins et bouleaux poussent sur des sols sableux et acides.
Oui, les conditions sont plutôt favorables dans le Cher (indice 55/100 le 27 octobre 2026) : il est tombé environ 36 mm de pluie en 15 jours, la température moyenne des 7 derniers jours est de 10,4 °C. Pour les cèpes, l'indice est de 39/100 (moyen).
L'indice sur 15 jours : tendance stable
Pluie jour par jour sur 30 jours
Et dans les départements voisins ?
- Indre (36) 55 Favorable
- Nièvre (58) 63 Favorable
- Allier (03) 75 Très favorable
- Loiret (45) 52 Favorable
- Loir-et-Cher (41) 53 Favorable
- Creuse (23) 41 Moyen
Voir aussi : champignons en Centre-Val de Loire · carte de toute la France
Indice calculé chaque jour par les-champignons.fr à partir des relevés Météo-France (données climatologiques de base quotidiennes, data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0) : médiane des 20 stations du département, relevés jusqu'au 25 octobre 2026. Indice indicatif : il ne remplace pas l'observation sur le terrain et ne dit rien de la comestibilité d'un champignon.
Y a-t-il des champignons en ce moment dans le Cher ?
Oui, les conditions sont plutôt favorables dans le Cher (indice 55/100 le 27 octobre 2026) : il est tombé environ 36 mm de pluie en 15 jours, la température moyenne des 7 derniers jours est de 10,4 °C. Pour les cèpes, l'indice est de 39/100 (moyen).
Où chercher des champignons dans le Cher ?
La forêt domaniale de Vierzon (environ 5 300 ha) occupe un plateau entre les vallées du Cher et de la Sauldre, au sud de la Sologne. Longtemps traitée en futaie de chênes réputés, elle prolonge vers l’ouest la forêt de Saint-Laurent, dans l’arc forestier qui court de Vierzon à Bourges. Au nord, la Sologne berrichonne appartient à un vaste pays forestier aux sols argilo-sableux, humides l’hiver et secs l’été : chênes pédonculés, sessiles et tauzins, pins sylvestres et maritimes, bouleaux, et des milliers d’étangs. Le sud du département, Champagne berrichonne et Boischaut, est plus agricole.
Sols acides et sableux, mélange de chênes, de pins et de bouleaux : cèpes, girolles, bolets bais et bolets rudes y trouvent leur place (voir sous les chênes et sous les bouleaux). En Sologne, beaucoup de bois sont des propriétés de chasse privées et clos.
Quels champignons trouver dans le Cher en automne ?
| Espèce | Milieu dans le département | Statut |
|---|---|---|
| Cèpe de Bordeaux | Chênaies sur sol acide | Comestible |
| Girolle | Chênaies et bois mixtes moussus | Comestible |
| Bolet bai | Sous les pins et dans les bois mixtes acides | Comestible |
| Bolet rude | Sous les bouleaux | Comestible bien cuit |
| Russule charbonnière | Chênaies et hêtraies | Comestible |
| Amanite phalloïde | Sous chênes, aussi sous bouleaux | Mortelle |
| Amanite tue-mouches | Sous bouleaux et pins sur sable | Toxique |
| Paxille enroulé | Sous bouleaux, sols acides | Potentiellement mortel |
Règles de cueillette dans le Cher
Nous n’avons pas trouvé d’arrêté préfectoral propre aux champignons dans le Cher. En forêt domaniale, comme à Vierzon, l’ONF tolère une cueillette familiale de 5 litres par personne et par jour, sauf règle locale ; en Sologne et dans tous les bois privés, il faut l’accord du propriétaire, même sans panneau, et les propriétés de chasse closes ne sont pas accessibles. Voir la réglementation et notre page Centre-Val de Loire.
Questions fréquentes
Où trouver des champignons dans le Cher ?
En forêt domaniale de Vierzon et dans l’arc boisé Vierzon-Bourges ; en Sologne, seulement là où la cueillette est autorisée.
Quand est la saison des champignons dans le Cher ?
Surtout de septembre à novembre ; sur les sols sableux, les poussées suivent de près les pluies et s’arrêtent vite en période sèche.
Peut-on cueillir des champignons en forêt de Vierzon ?
Oui, c’est une forêt domaniale : 5 litres par personne et par jour pour la consommation familiale, sauf réglementation contraire.
Faites vérifier votre récolte par un pharmacien ou une société mycologique avant de la cuisiner ; notre clé d’identification sert seulement à orienter. L’indice des autres départements est sur la carte de toute la France.
Sources : Wikipédia, Forêt de Vierzon et Sologne ; ONF, cueillette en forêt.
