Mis à jour le 27 octobre 2026 · Par Mathieu · Notre méthode et nos sources
Pour savoir s’il y a des champignons en ce moment dans le Territoire de Belfort, l’indice ci-dessous combine les pluies et les températures relevées par Météo-France. Le meilleur secteur est le nord du département, sur les pentes du Ballon d’Alsace et des Vosges du Sud, couvertes de hêtraies et de sapinières ; plus au sud, la trouée de Belfort offre des bois de feuillus. Un arrêté limite les quantités.
Oui, les conditions sont très favorables dans le Territoire de Belfort (indice 91/100 le 27 octobre 2026) : il est tombé environ 75 mm de pluie en 15 jours, la température moyenne des 7 derniers jours est de 9,1 °C. Pour les cèpes, l'indice est de 79/100 (très favorable).
L'indice sur 15 jours : tendance en hausse
Pluie jour par jour sur 30 jours
Et dans les départements voisins ?
- Haut-Rhin (68) 70 Très favorable
- Haute-Saône (70) 64 Favorable
- Vosges (88) 62 Favorable
- Doubs (25) 81 Très favorable
- Bas-Rhin (67) 62 Favorable
- Haute-Marne (52) 63 Favorable
Voir aussi : champignons en Bourgogne-Franche-Comté · carte de toute la France
Indice calculé chaque jour par les-champignons.fr à partir des relevés Météo-France (données climatologiques de base quotidiennes, data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0) : médiane des 7 stations du département, relevés jusqu'au 25 octobre 2026. Indice indicatif : il ne remplace pas l'observation sur le terrain et ne dit rien de la comestibilité d'un champignon.
Y a-t-il des champignons en ce moment dans le Territoire de Belfort ?
Oui, les conditions sont très favorables dans le Territoire de Belfort (indice 91/100 le 27 octobre 2026) : il est tombé environ 75 mm de pluie en 15 jours, la température moyenne des 7 derniers jours est de 9,1 °C. Pour les cèpes, l'indice est de 79/100 (très favorable).
Où chercher des champignons dans le Territoire de Belfort ?
Au nord, le Ballon d’Alsace (1 247 m), sommet granitique des Vosges du Sud où se rejoignent le Territoire de Belfort, les Vosges et le Haut-Rhin, est couvert sur ses pentes de hêtraies et de forêts mêlées de sapins, dans le Parc naturel régional des Ballons des Vosges ; le site est protégé depuis 1982. Ces versants très arrosés, au-dessus de Giromagny, sont les plus favorables aux champignons. Vers le sud, on descend dans la trouée de Belfort, couloir de basse altitude entre Vosges et Jura, où alternent bois de feuillus, prairies et zones urbanisées. Le département est petit : en une heure, on passe des sapinières d’altitude aux chênaies de plaine.
Ce que cela implique : au Ballon et sur ses contreforts, cèpes, pieds-de-mouton et chanterelles en tube (voir champignons sous les hêtres) ; en plaine, cèpes et girolles des chênaies (voir sous les chênes).
Quels champignons trouver dans le Territoire de Belfort en automne ?
| Espèce | Milieu dans le département | Statut |
|---|---|---|
| Cèpe de Bordeaux | Hêtraies-sapinières du Ballon, chênaies de plaine | Comestible |
| Pied-de-mouton | Hêtraies et sapinières | Comestible |
| Chanterelle en tube | Sapinières humides, tard en saison | Comestible |
| Girolle | Hêtraies et chênaies moussues | Comestible |
| Armillaire couleur de miel | Souches de feuillus et de résineux | Comestible bien cuit seulement |
| Amanite phalloïde | Chênaies et hêtraies | Mortelle |
| Galère marginée | Bois mort de conifères, parmi les armillaires | Mortelle |
Sur les souches, armillaires et galères marginées peuvent se côtoyer : cueillez touffe par touffe et vérifiez chaque pied.
Règles de cueillette dans le Territoire de Belfort
Un arrêté préfectoral du 6 mai 1993, publié par la DREAL, encadre la cueillette dans tout le département :
- 3 kg par personne et par jour au maximum, portés à 5 kg pour les cèpes ;
- outils scarificateurs (pioches, serfouettes, grappins, râteaux, crocs) interdits ;
- vente des champignons récoltés sur terrain privé réservée aux propriétaires ou ayants droit ; vendeurs et colporteurs doivent pouvoir justifier de l’origine ;
- infractions punies d’une contravention de 4e classe, avec saisie possible.
Ce texte est ancien : vérifiez auprès de la préfecture qu’il est toujours en vigueur. Les règles générales restent valables : les champignons appartiennent au propriétaire du terrain, dont l’accord est requis en forêt privée. Voir ce que dit la loi et la page Bourgogne-Franche-Comté.
Questions fréquentes
Où trouver des champignons dans le Territoire de Belfort ?
Sur les pentes boisées du Ballon d’Alsace et des Vosges du Sud, au nord, et dans les bois de feuillus de la trouée de Belfort, au sud.
Quand est la saison des champignons dans le Territoire de Belfort ?
De la fin de l’été aux premières gelées ; en altitude, la saison s’arrête souvent dès la fin octobre, plus tard en plaine.
Peut-on cueillir des champignons en forêt domaniale dans le Territoire de Belfort ?
Oui, pour la consommation familiale, en respectant l’arrêté de 1993 (3 kg par jour, 5 kg pour les cèpes) et la limite de 5 litres prévue par le Code forestier en forêt publique, sauf règle locale.
Avant de consommer, faites contrôler chaque récolte par un pharmacien ou une société mycologique ; notre clé d’identification oriente une recherche mais ne remplace pas cet examen. Pour comparer avec les départements voisins, consultez la carte de toute la France.
Sources : DREAL Bourgogne-Franche-Comté, arrêté préfectoral du 6 mai 1993 ; Wikipédia, Ballon d’Alsace ; Code forestier, article R163-5.
